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      鄒平冬棗

      關鍵詞:濱州特產     我要發布新的信息
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        冬棗單果重25克左右,近球形,熟前陽面常有紅暈,大小不勻,平均重12.8克,為金絲小棗的3倍。冬棗果皮光亮,呈赭紅色,皮薄質脆,落地即可摔裂。其果肉較厚,細嫩多汁,嚼之無渣,濃甜微酸,品味極佳,最宜鮮食,維生素含量是蘋果的70倍,梨的100倍,營養極為豐富,被譽為“活維生素丸”。其果核較小,有仁。
        冬棗樹勢較弱,樹姿開展,樹冠較小,成齡樹高約5米,冠徑一般不超過5米,最喜在肥沃深厚的土壤中生長。
        冬棗自古以來為皇家貢品,產于山東濱州等地區,迄今已有千年的歷史,屬國內外珍稀樹種.冬棗品系純正,享有白棗之王的美譽,曾多次榮獲國內外金獎,其特點為:果大、皮薄、核小、汁多、肉質細嫩酥脆、色澤鮮艷、凝重、富重鈣、鐵、鋅等多種礦物質,每百克維生素C含量為四百零八毫克,居于百果之首。
        冬棗含糖量適中,味美可口,具有清理腸胃,有助于消化之功效,因此是美容和減肥的佳品!
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